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第5次分享银耳汤了!此次“11合1”配方,超越了过去任何一次
  • 发布时间:2020-02-06
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  • 今天的银耳汤碗结合了桃胶银耳汤和小梨汤,相当于将两种汤混合在一起。它营养丰富,使用11种成分,所以我称之为“11合1”银耳汤。

    我用通江椴木银耳,搭配兰州百合、江西广昌莲子、梨、桃胶等成分,美容、安神、润肺、滋阴润燥。

    北方的冬天又冷又干。喝这么一碗甜汤真的很舒服,而且整个心情都很好。

    这汤营养丰富,但热量不高。建议您。

    让我们看看下面的具体方法.

    [配料]

    椴木银耳四小多,一个悉尼,约20g桃胶,20g莲子,20g百合,10g龙眼,10g枸杞,10g小红枣,10g冰糖,150g发酵糯米,5片山楂干。

    1。准备原材料。

    2。桃胶提前一夜浸泡,浸泡后清洗干净。

    3,银耳浸泡1-2小时。

    4。用剪刀将浸泡过的银耳切成片。银耳需要更多的胶水。首先,烹饪需要更长的时间,其次,它需要被切成碎片。

    5。悉尼应该仔细打扫。你可以加盐和小苏打仔细清洗,因为我一起煮梨。为了品尝梨,我先把梨切下来,然后切成小块。

    6,在砂锅里加入适量的水,加入银耳、桃胶、雪梨片、雪梨皮、小红枣,我还加入一些山楂片。

    山楂片有助于健脾开胃。汤里会有一点酸,使得准备好的银耳汤有很高的复合味道。

    7,盖上砂锅,插入温度探头,调整煮汤时间3小时。

    8,在剩下一小时的时间里加入洗净的百合和莲子。

    9,煮银耳汤。因为锅里的汤又粘又容易溢出,父母应该注意。汤越少,越容易溢出。因为汤不太粘,所以产生的气泡越多。在煮银耳汤的最后半个小时里,我习惯用筷子稍微打开盖子。这次我一直在观察整个过程,因为这次有更多的水,但没有溢出。至于溢出,父母应该注意。这不是绝对的。我害怕溢出来,所以用筷子把盖子打开一点。

    10,时间一到,加入发酵糯米、枸杞和冰糖,搅拌至冰糖融化,或提前几分钟加入冰糖。

    11。长时间烹饪的梨皮味道也可以接受,所以挑出你不喜欢的就扔掉。

    12,完成。

    [提示]

    1。桃子胶浸泡大约需要12个小时;

    2。银耳浸泡半小时,但通江椴木银耳生长在椴木上,含有一些天然杂质,所以浸泡一段时间后杂质会被去除。

    3。老早是甜糯米,超市有卖,可以自己做。当我在演讲的背景下回答“老早”时,它就会出来。

    4。由于添加了发酵糯米和雪梨,汤本身有一定的甜味,所以一点糖就足够了。

    叶子晓大厨,一流的营养师,用心分享简单美味的养生菜肴。他的名字叫叶紫晓大厨。回到搜狐看更多

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