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江苏“小龙虾”安家天山脚下
  • 发布时间:2020-01-16
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  • 11日,第一只红色小龙虾笼活蹦乱跳地从新疆克拉玛依市公庆镇出来。这标志着在极度寒冷的天山脚下长江以南的水乡成功养殖小龙虾。从现在开始,新疆人将可以吃当地的小龙虾。

    "四个月前和四个月后,池塘处理、水生植物培育、酸碱度调节和龙虾养殖的技术难题相继克服,大陆小龙虾首次在新疆成功养殖!"随着小龙虾的刚刚上市,江苏淡水养殖研究所高级工程师、小龙虾养殖专家严伟辉看上去和蔼可亲,就像在看自己刚出生的孩子一样。“这不容易!”

    新疆第七师第130团团长孔项杰与金湖县县委副书记蔡邵忠握手。“谢谢你的努力!”孔项杰说,在过去的几年里,越来越多的新疆人喜欢小龙虾。然而,由于气候差异,市场上的小龙虾都是从大陆空运过来的,价格是大陆的两倍。作为金湖县130人的对口单位,小龙虾养殖是一个“特色”产业。这两个地方一拍即合:针对当前热门的市场机遇,小龙虾将被作为行业援助新疆、壮大群体、富民的重点项目。

    “这次小龙虾在北天山成功养殖,我们取得了三大突破。”阎卫辉说,首先,池塘处理取得了突破。大陆的虾池使用碱性试剂,如石灰和漂白粉。在新疆,采用人工清池和干池曝晒,有效实现无害化处理。第二,水生植物培育取得突破。第130团池塘淤泥浅,水生植物少,不能满足小龙虾的生长需要。他们直接从金湖引进沙枣进行栽培,并成功存活。第三,在调节水的酸碱度方面取得了突破。新疆是碱性的,酸碱度一般为11或12,内陆为7至8。必须减少碱,不要使用化学试剂,否则对虾不会长得很好。“我们试图把干牛粪堆在池塘边发酵,通过中和水来降低池水的酸碱度,这一做法一举成功。”(蔡志明李光中)

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